Aksaray’ın Armutlu köyünde oturan ve yaklaşık 40 bin tavukla günlük yaklaşık 38 bin yumurta üreten Mustafa Monopolü, 17 dekar alandaki çiftlikte 40 yıldır yumurta üretiyor.
“ARADAKİ FARK ARAŞTIRILSIN”
Üretici olarak fiyatların yükselmesinden duyduğu rahatsızlığı lisana getiren Monopolü, “Son 2 ile 3 ay içinde yumurtanın fiyatı yükseldi. Bizim kümesten çıkış fiyatı en yüksek 22 TL’ye çıktı. Şu anda ise 20 TL’nin altında satış yapıyoruz. Biz de bu yüksek fiyatlardan çok rahatsızız. Piyasada 35 TL’ye satıldığını duyunca en çok biz rahatsız oluyoruz. Zira tüketiciler, çabucak biz üreticileri suçluyor. ‘Bu fiyata yumurta olur mu?’ diye reaksiyon gösteriyor. Bizim burada şu anda 20 TL’nin altında satış yapıyoruz. Biz bu ortadaki farkın, araştırılıp bu bireylerin açığa çıkarılması istiyoruz.” diye konuştu.
“MALİYETLER ARTTI”
Yumurta maliyetlerinin arttığını belirten Monopolü, “3-4 ay evvel 360 dolara satılan soya küspesi, şu an da 580 ile 590 dolara çıktı. Bunun yanında 5 ay evvel 1320 TL’ye aldığımız mısır ise 1570 ile 1800 TL’ye yükseldi. Yem girdileri bizim maliyetlerimizi çok etkiledi. Bunun yanında yumurta viyolüne bu hafta başında yüzde 26 artırım geldi. Bu kartona yüzde 26 artırım getirecek ne oldu? Elektriğe geldiyse yüzde 5-6 artırım geldi. Dolar bu günlerde biraz düşüşe geçti. Buna karşın yumurta kartonuna 26 artırım geldi.” dedi.
“ÜRETİCİNİN AZALMASIYLA FİYATLAR YÜKSELDİ”
Mustafa İnhisarı, maliyetlerin artmasına bağlı olarak ziyan ettikleri için kapanan birçok çiftlik olduğunu kaydetti. İnhisarı, “Biz üreticiler son 18 aydır ziyan ettiğimiz için birçok üretici arkadaşımız, piyasadan ziyandan ötürü çekildi. Birçok kişi ziyan edince yerine hayvan koyamadı. Büyük bir bölümünün tavukları yaşlandı ve randımanı düştü. Genel olarak bu devirde tüketimde azaldı. Yumurta 10- 12 TL’den 20 ile 22 TL’ye yükselmesinin sebebi bu olaylar oldu. 22 TL’den üst satılan yumurtanın bence maliyetlerle pek alakası yok. Aksaray’da son 10 yılda 15 tane yumurta üreticisi varken, şu anda 2 üretici kaldık. Bizim kentimizde bu kadar düştüyse Türkiye genelinde ise ne kadar düştüğünü orantılamak lazım.” diye konuştu.
“KAYITSIZ ÜRETİCİLER VAR”
Kayıtsız birçok üreticinin olduğunu öne süren İnhisarı, “Yasal olmayan ve Tarım ve Orman Vilayet Müdürlüğü’nde izini olmayan ve vergi kaydı olmayan, kayıtsız birçok üretici olduğunu düşünüyoruz. Bu üreticilerin de evraklı ve denetimli şahıslar olarak piyasada olmasını istek ediyoruz. Biz bunu tüketicilerin daha sağlıklı yumurta yemesi için istiyoruz.” dedi.
Ensonhaber
