BURSA (İGFA) – Blueberry (Maviyemiş / Yaban Mersini) yetiştiriciliği konusundan dünyanın en uzman bireylerinden biri olan Küresel Blueberry Danışmanı Jorge Duarte konuşmacı olarak katıldığı konferansa, Bursa Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü Yardımcısı Erdoğan Ceylan’ın yanı sıra çok sayıda çiftçi ve yatırımcı da katıldı.
Uludağ İhracatçılar Birliği Kompleksi’nde düzenlenenkonferansta birinci olarak kürsüye gelen Bursa Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü Yardımcısı Erdoğan Ceylan, yaptığı konuşmada Türkiye’de 4 bin 200 dekar alanda maviyemiş yetiştiriciliği yapıldığını belirterek; “Üretimimiz de 2 bin 500 ton. Bursa olarak ise 2 bin 500 da dikili alan ve randıman olarak Antalya’dan sonra ikinci sıradayız. İnşallah 2023’te bu alanda birinci olacağız. Maviyemiş üreticiliğinde geldiğimiz noktada Bursa Büyükşehir Belediyesi Peyzaj Tarım A.Ş’nin ve Bakanlığımızın yanı sıra Uludağ İhracatçılar Birliği’nin ve üretim yapan firmalarımızın dayanağı büyük. Bakanlık olarak Tarım Alanlarının Aktif Kullanımı Projesi geliştirdik. Proje kapsamında Maviyemiş üretimini arttırmak için yatırımcımıza kıymetli katkılar verdik. Maviyemişin yüzde 35’i Bursalı üreticiler tarafından karşılanıyor. Bu bizi ziyadesiyle mutlu etmektedir” dedi.
“HEDEFİMİZ TÜRKİYE’DE 100 BİN TON İHRACATA ULAŞMAK”
Bursa Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü Yardımcısı Erdoğan Ceylan’dan sonra kürsüye gelen Safir Berry A.Ş idare Konseyi Lideri Turgut Aysan ise Türkiye ve Küresel Blueberry Projesi hakkında bilgilendirmelerde bulundu. Blueberry (Maviyemiş) üretimine 2020 yılında başladıklarına dikkat çeken Turgut Aysan, maviyemiş üreticiliğine başlamalarındaki en kıymetli faktörün bilhassa yurtdışından gelen talep olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Safirberry olarak Blueberry’in yanında Böğürtlen ve Ahududu üretimi de planlıyoruz. Bunlar küme olarak birbirini destekleyen eserler. Yurtdışında da üçü birden talep görüyor. Bursa’da fidanlığımızı birinci olarak Cihan Bey’in önderliğinde kurduk. Yaklaşık 500 bin adet üzeri bir kapasitemiz var fidanlığımızda. Bunun yanı sıra Antalya ve Salihli’de bahçelerimiz var. Şuan için yatırımcı ve üreticilerimiz ile birlikte 1500 dönüm alanda aşağı üst maviyemiş üretiyoruz.Hedefimiz Türkiye’de 100 bin ton ihracata ulaşmak ve bizi Avrupa’nın en büyük Maviyemiş üreticilerinden biri haline getirmek. Maviyemiş birinci yatırımı masraflı bir eser. Zira suyun PH’ını ayarlamanız lazım. Bu yüzden bahçelerimizde çağdaş sulama sistemleri kuruyoruz. Toprak PH’ı ülkemizin birçoklarında uygun değil. Bursa bu hususta şanslı zira belirli bölgelerde PH toprakta üretime uygun. Antalya bahçelerimizde güneş gücü sistemi kullanıyoruz. Bütün bahçelerimizde ve fidanlığımızda doluya karşı anti-dolu net ve yabancı ot önleyici taban örtüsü bulunmaktadır. Talep edilmesi halinde yetiştiricilerimize / yatırımcılarımıza bahçe suramı ve üretim danışmanlık hizmeti vermekteyiz. Şayet isterlerse mallarının pazarlanması konusunda da danışmanlık hizmeti veriyoruz. Patentli çeşitleri ülkemize kazandırmak için dünyanın önde gelen ıslahçıları ile işbirliği yapmaktayız”.
“MAVİYEMİŞİN YETİŞMESİ İÇİN BİRTAKIM İKLİM ŞARTLARI GEREKLİ”
Instagram ve Youtube üzerinden de canlı yayınlanan konferansa onur konuğu olarak katılan Küresel Blueberry Danışmanı Jorge Duarte, Blueberry yetiştiricilerine maviyemişin dikiminden hasadına kadar değerli bilgiler verdi.
Maviyemişin dünyada önemli bir ekonomik bedele sahip bir meyve haline geldiğini belirten Duarte, “Maviyemişin yetişmesi için kimi iklim şartları gerekiyor. Yarı gölgede yetişen bir bitki. Meyvede asidin düşük olması şeker içeriğinin yüksek olması için çokça güneş görmesi gerekiyor. Bitkinin uygun bir formda gelişmesi için uzun günler olması gerekiyor” dedi.
Ayrıca çiçeklerin oluşması için günlerin biraz daha kısa olması gerektiğini söz eden Danışman Duarte, “Çiçeklenme devrinde birkaç saat boyunca sıcaklıklar sıfırın altındaolursa çiçekler ziyan görebiliyor. Kök gelişimini etkileyen en kıymetli faktörlerden biri sıcaklık. Başka bir faktör de toprağın su içeriği ve toprağın suya doygunluğu. Hem topraklı yetiştiricilikte hem de saksıda yetiştiricilikte âlâ bir drenaj sağlanması çok kıymetli. Bitkinin çok derine yahut çok yüzeye yakın bir formda dikilmemesi de gerekir. Bitkilerin yetiştirilmesi için kumlu ve killi toprakların varlığı kıymetli. Bitkinin uygun bir halde gelişmesi için günlük 2 ila 6L ortası su muhtaçlığı var. Birçok maviyemişin tercih ettiği toprak yapısı organik unsur içeriği varlıklı olan topraktır. Toprakta gübreleme yapmadan evvel bir numune alıp tahlil yapmanız gerekiyor. Maviyemişlerin yetişmesi için en uygun PH değeriaralığı4.5.-5.5 ortası.PH’nin uygun şartlara getirilmesi süreci için toprağa elementel kükürt uygulaması yapılabilir. Bu uygulamadan 6 ay-1 yıl sonra toprak ph ı istenen bedele düşmüş ise dikim yapılabilir. Gübreleme yaparken en kıymetli konugübrelemenin mevsime nazaran olması ve tek bir seferde yüklü bir gübreleme uygulanması yerine küçük ölçülerde vakte yayılarak verilmesi. Bununla birlikte yılın en hakikat vakitte budama sürecinin de yapılması çok önemli” diye konuştu.
